温泉のご案内

お料理のご案内

どこからともなく三味の音や、軽やかな手拍子が聞こえてきそうな湯の街。
旅の宵の楽しいひとときに、ふれあいある宴をお手伝いさせていただきます。
四季折々の旬の味覚と地酒。飲む、味わう、そして唄う。和やかな語らいの時をいつまでも・・・

信州の味わい

信州味噌
味噌蔵たかむらの『信州味噌』

 当館のお食事に利用しております「お味噌」は、地元千曲市にあります味噌蔵たかむらで作られた信州味噌を使用しております。
国産大豆、国産米を原材料とし、米麹の割合を多めにして厳選して作られたお味噌は一般的な信州味噌よりも甘口で、柔らかい味わいとなっております。

長野県産『コシヒカリ』

 内陸性で盆地が多い長野県は米どころとしても有名です。当館のお食事でお出ししておりますお米は、長野県東御市の契約農家から直接仕入れた地元産「コシヒカリ」を使用しております。
長野県の田んぼは病気や害虫が元々少ないエリアの為、少ない農薬で生産された安心安全で自然のままの味わいをご堪能頂けます。

お米

ご夕食

竜神会席

竜神会席

- 2022年春夏 -

出汁の旨味を味わう「鴨鍋」と
「豚の角煮」「季節の釜飯」

お品書き
一、前 菜前菜2種盛り 一、しのぎ季節の麺類
一、造 りお造り3種盛 一、 飯 季節の釜飯
一、煮 物豚の角煮一、汁 物お吸い物
一、揚 物季節の揚げ物 一、香の物2種
一、蒸 物茶碗蒸し 一、水菓子季節のデザート
一、鍋 物鴨きのこ鍋
※季節によりメイン以外のお料理や器に変更がございますのでご了承ください。
※表示金額には入浴料は含まれておりません。


アップグレード

【青龍プラン】竜神会席に
『馬刺し』をプラス!

【白虎プラン】竜神会席に
『信州牛の陶板焼き』をプラス!
(ロース50g・もも50g)

【朱雀プラン】竜神会席に
『馬刺し』&『信州牛の陶板焼き』
をプラス!

※ご希望のプランをお選び頂くか、お電話でお問い合わせの際はスタッフへご希望のプランをお伝えご相談下さい。


竜神会席

竜神会席

- 秋冬のお料理一例 -

出汁の旨味を味わう「鶏鍋」と
「豚の角煮」「季節の釜飯」

お品書き
一、先 付季節の小鉢 一、しのぎうどん
一、造 りお造り2種盛 一、 飯 季節の釜飯
一、揚 物旬野菜の天ぷら一、汁 物清汁
一、蒸 物茶碗蒸し 一、香の物季節の漬物
一、煮 物豚の角煮 一、水菓子季節のデザート
一、鍋 物 鶏鍋
※季節によりメイン以外のお料理や器に変更がございますのでご了承ください。
※表示金額には入浴料は含まれておりません。


アップグレード

【青龍プラン】竜神会席に
『牛ハラミ陶板焼』をプラス!

【白虎プラン】竜神会席に
『ズワイガニ』をプラス!

【牛すき焼きプラン】竜神会席の鶏鍋を
『牛すき焼き』にアップグレード!

※ご希望のプランをお選び頂くか、お電話でお問い合わせの際はスタッフへご希望のプランをお伝えご相談下さい。


ご朝食

 ご朝食

ご朝食

 - Morning -

卓上のコンロで熱々を味わう具沢山のお味噌汁、沢山のごはんのお供、自家製カレーで、朝からごはんのお替り3杯お楽しみください。






お子様朝食

お子様朝食

- Child Morning -

お子様が好きなお献立を
各種取り揃えました




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